和乙肝病毒攜帶者共餐是否會傳染需要詳細分析，具體如下：1、不會傳染：現代醫學認為乙肝病毒不通過消化道傳播，所以和乙肝病毒攜帶者吃飯一般不會被感染。乙肝的傳播方式主要是血液傳播、垂直傳播和性途徑傳播，患有消化道傳染病，一起吃飯才可以使病從口入。但是也要注意口腔衛生、個人衛生，若已經接種乙肝疫苗，存在有效表面抗體也不會被感染；2、會傳染：由于現在我國乙肝病毒感染人群非常龐大，如果碗筷衛生狀況不好也有可能被感染。如果攜帶者是高病毒載量，口腔內有潰瘍、血液暴露，再加上被感染者也存在著相同情況，此時就有可能通過破潰面釋放出來的血液污染食物，正好被感染者食用被污染的食物，有少量的病毒有可能通過破損的口腔黏膜感染，但幾率非常低。