直腸癌患者術后飲食原則，以清淡、易消化為主。手術后早期，即術后3天，患者排氣后可經口飲用少量清水，可促進胃腸道功能早期恢復。術后7天時可進食米湯、藕粉類流食，術后10天左右可進食豆腐腦、雞蛋羹類半流食，術后14天可進食片湯、面條等飲食。術后1個月一般可正常飲食，但應遵循少食多餐的原則，即正常人一天吃3頓飯，而直腸癌術后患者一天吃6-8頓飯。此外，患者應注意少吃或不吃辛辣、刺激的食物，可能對胃腸刺激較明顯。