直腸癌手術后剛開始能進食時，可以吃稀飯、營養粉等流質的食物。手術后幾周甚至幾個月以后，慢慢可以過渡到正常飲食，除非以前有過敏的食物不能吃，一般的食物都可以吃，魚、蝦等也都可以吃。如果直腸癌手術后有吻合口，可能要注意飲食，預防便秘或腹瀉等，可以吃纖維素較多的食物，平時多喝水，多吃蔬菜、水果。但要控制牛羊肉等較熱氣的食物，來預防便秘或者腹瀉的發生。所以，直腸癌手術后一般的肉類，以及魚、蝦等海鮮產品，都可以適當吃，但不能過度。有時攝入蛋白太多，也可能引起其它問題。