小兒腸胃炎最主要的表現就是腸胃道表現，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹等。有些腸胃炎可能還會伴有全身性反應，如發熱或脫水征，有些小兒可能出現尿少或皮膚彈性下降，還有些小兒可能是哭的時候沒有眼淚或出現尿發黃的現象。若小兒腸胃道炎癥出現比較明顯的水電解質紊亂，也有可能出現酸中毒的情況。所以急性、慢性腸胃炎的癥狀都不同，慢性腸胃炎長時間存在可能造成小兒營養吸收出現問題，出現營養不良或機體代謝的問題。小兒出現這種癥狀時應及時進行治療，多數輕癥急性胃腸炎在急性期可適當針對病原微生物進行抗炎治療，適當使用保護胃腸黏膜的藥物，適當補充水電解質，避免脫水。如果是慢性腸胃炎則要找到病因，如果是過敏造成可適當回避過敏原，同時保護小兒的腸道黏膜，對小兒的腸胃炎也有緩解作用。如果小兒長時間存在，甚至有些小兒可能會造成貧血等嚴重并發癥。