彩超在臨床中應用較為廣泛，如經腹部超聲檢查肝、膽、胰、脾、腎，經陰道超聲檢查子宮附件以及下肢血管超聲檢查等，并非所有檢查均需要空腹。但患者進行肝、膽、胰、脾超聲檢查時，需要空腹進行檢查。部分患者就診后，檢查時可發現腹部胃腸氣體干擾較大或膽囊已經收縮，主要由于進食除主食以外食物所致。通常食物均會影響肝、膽、胰、脾超聲檢查結果，因此需要患者空腹后再進行檢查。