在進行肝臟彩超檢查前至少空腹8小時以上。因為進行肝臟彩超時，不僅要做肝臟的超聲，通常還要觀察膽囊、脾臟以及腎臟的情況。通常肝臟彩超檢查，會將腹部所能檢查到的器官皆進行常規檢查，尤其是膽囊。肝臟疾病通常累及膽囊，而膽囊的疾病也會累及肝臟。如果未空腹而進行彩超檢查，膽囊在進食后會發生收縮，必然影響對膽囊和膽道系統的觀察與了解。而且進食后腸道氣體會相應增多，也會干擾醫生對于肝臟的影像學改變的了解。所以進行肝臟彩超之前，至少空腹8小時以上，如果已經吃飯，則改日再預約肝臟彩超檢查，一定不能吃飯。