菠蘿和蝦一起吃，有的人可能會出現胃腸道癥狀，比如腹痛、惡心、嘔吐，此時不一定是中毒，有可能是機體不耐受導致的，所以一定要注意鑒別并就醫。如果是已經加工好，不是被污染的食物，可能只是個人不耐受引起的胃腸道反應，但如果是菠蘿或者蝦，某個食物被污染了，那可能就是中毒。如果出現頻繁惡心、嘔吐，要及時就醫，醫生會根據脫水的情況以及輔助檢查，選擇不同的治療方法。總的來說，一定是綜合性的治療，要看是否需要抗感染治療，以及是否需要補充液體量，個人脫水情況不同，選擇劑量也不同。要注意可能有的人體質弱，兩種食物同服后就會出現反應，因此以后要避免兩種食物同時食用，以免不良反應的發生。還要注意，如果食物發生腐爛，就要避免食用，否則可能會出現各種感染，有時可能會出現嚴重的菌血癥、膿毒癥。這是由于食物腐爛或者被污染導致的。所以，要根據具體情況具體分析，發生反應后不要恐慌，要及時就醫讓醫生來分析，必要時還可以送毒檢測，以確定或者排除是否發生中毒。