硬皮病屬于彌漫性結締組織病，不屬于代謝性疾病，無需忌嘴，各種水果都可以吃。水果如蘋果、葡萄、香蕉、橙子以及櫻桃等都可以。硬皮病是由于皮膚的血管病變，造成皮膚纖維化、緊繃、雷諾氏現象以及系統的損害，這種系統的損害，最容易發生的是肺間質纖維化、肺動脈高壓，對于肺的影響，可以吃有利于肺的一些水果，如梨、蘿卜等，可以煮著吃。如果影響到食管，導致吞咽困難或大便秘結，可以多吃香蕉。所以，硬皮病對水果的選擇，患者自身沒有忌口的，都可以吃。