適當的吃龍眼，并不會引起發胖。因為從西醫營養學角度，龍眼當中富含有的能量較低，如果適當的吃龍眼，并不會引起過多的能量進入到體內，有助于維持體內能量負平衡的狀態，促進脂肪的分解代謝，對于預防肥胖的發生，有著積極的作用。從中醫食療的角度，適當的吃龍眼，有著一定的健脾胃作用，當脾胃的運化能力增強時，不容易使得吃進來其他食物當中的能量在體內蓄積。對于維持機體的能量負平衡，促進脂肪的分解，預防肥胖的發生，同樣有著積極的作用。但是如果不加節制大量吃龍眼，就會使得龍眼當中含有的碳水化合物，即糖分，每1g產生4000cal的熱量，積少成多進入到體內，大量的能量在體內，以脂肪的形式蓄積下來，也會引起發生肥胖風險的增加。因此，吃龍眼一定要適量，不可超標。