嬰兒吃奶嗆到的處理取決于嗆嚴重的程度，程度比較輕可以觀察，程度比較重必須去醫院進行處理。程度嚴重可能需要氣管插管、肺泡灌洗治療，同時預防感染，防止出現細菌性肺炎。1、程度比較輕：嗆一口奶或者很少奶汁，一般影響不大。因為奶汁到達肺后可以經過肺吸收包裹，不會產生嚴重的后果；2、程度比較重：嗆奶量比較大甚至有憋住感覺即出現紫紺，這時候就應該急救。急救措施包括維持呼吸道通暢，先看口腔內是否有奶，趴下拍背，讓嬰兒口腔內的奶吐出，防止進一步進入氣管內。如果嗆奶處理后沒有問題、很穩定，盡快去醫院進行就診。過度的奶汁進入氣管或者肺以后會引起吸入性肺炎，誘發細菌感染或者化學性感染。奶屬于蛋白質，進入氣管無法消化不掉，奶也不是無菌，含有細菌會引起來細菌肺炎。這時候就得需要住院進行觀察治療，預防發生感染并在感染后及時的控制。嗆的量比較多還可能緊急在氣管下行支氣管沖洗，將過多奶汁沖出，減少化學性的刺激和細菌感染的可能性。