手術后可以吃的水果，與具體的手術有關，通常情況如下：1、非胃腸道手術：如甲狀腺、乳腺以及體表或四肢的骨科手術等。若胃腸道功能正常，可以正常飲食，可以進食易消化的水果，沒有特殊限制，如蘋果、梨、葡萄、西瓜和香蕉等，常見水果都可食用，只要是易消化且不刺激的食物即可。若為非胃腸道的腹部手術，當胃腸道功能還未恢復時，此時胃腸功能相對較弱，建議少吃水果，等到胃腸道功能恢復再進食易消化的水果，如熟的香蕉、葡萄或西瓜等；2、胃腸道手術：術后2周內盡量不進食水果，由于胃腸道的吻合口還未長好，此時進食水果，可能影響胃腸道吻合口的愈合。胃腸道手術后的飲食，應嚴格遵循主管大夫的醫囑要求，可以在查房時詢問。