在扁桃體手術后，對飲食有比較嚴格的限制，在扁桃體術后10天之內，部分甚至0.5個月之內，不建議吃任何的水果，以及果汁和酸奶這種酸性食品。因為這種酸性食品，第一會刺激到扁桃體的手術的傷口，引起刺痛等不適。而且這些酸性的物質，沉積在扁桃體術區，會影響到傷口的愈合，也不建議吃。過了10天、0.5個月以后，可以適當地給予水果，但是臨床上常常特別是中醫所提到的性比較熱的水果，不建議吃。因為可能會引發機體的一些問題，可能會引發扁桃體的感染。這些水果包括菠蘿、車厘子、李子、菠蘿蜜、榴蓮，進食了以后可能會引發全身的上火，會加重、會再次引發扁桃體周圍的一些炎癥發生，對傷口恢復不利。