血糖忽高忽低會死人，但是取決于血糖高到什么程度，或者是低到什么分值。血糖有一個范圍，正常人在3.9-20mmol/L，這個血糖水平應該不會有太大問題。如果血糖特別低，尤其是低血糖非常嚴重會昏迷，而且如果沒有得到及時糾正，隨時可能會引起生命的危險。而血糖太高的時候，比如超過20mmol/L，或者30mmol/L，可能會出現高滲或者酮癥酸中毒，有時也會危及病人生命。但是相對而言，高血糖不會那么急，高滲以及酮癥酸中毒一般會給控制的時間或調整時間。但是低血糖非常危險，尤其夜間或者沒有感知的低血糖，隨之會出現生命危險，會影響病人生命。因此，糖尿病病人主張平穩控制血糖，不要讓血糖波動太大，造成忽高忽低的波動，會影響患者的生命。