肝癌其實可以吃魚，但是一般肝細胞肝癌的原發病是有肝炎、肝硬化的基礎。對于有肝炎、肝硬化基礎的患者，有些會伴有門靜脈高壓引起的食管胃底靜脈曲張，原先像頭發絲細的毛細血管，通過門靜脈高壓變成血管靜脈，迂曲曲張，血管壁變得像紙張一樣薄。如果吃魚的過程中不小心將很細的魚刺吞進去，正常人并不會引起嚴重不良后果。但食管胃底靜脈曲張患者的小血管被魚刺刮破之后，會引起上消化道大出血，甚至會引起失血性休克，危及生命。因此有肝硬化伴有門靜脈高壓、食管胃底靜脈曲張的肝癌患者，盡量避免吃魚，可以吃瘦肉，或者正常燉爛的其他肉類或蛋類，可以有效補充蛋白質，不一定非得吃魚刺很難挑的魚類來補充營養。