如果寶寶出現牛奶過敏，可以采取以下措施：1、避免再次接觸：盡量避免寶寶再次接觸牛奶，喝牛奶過敏說明寶寶可能屬于過敏體質，可以改為母乳喂養。因為母乳是更為天然且更營養的食物，所以建議采用母乳喂養。母親在飲食中也應注意，盡量避免喝牛奶或者食用含牛奶的食物；2、喝特殊配方奶：如果母乳不足，此時可以采用配方奶喂養。在選擇配方奶時應采用特殊配方奶，比如深度水解奶粉或者氨基酸奶粉，其特殊的工藝可以使寶寶避免出現過敏癥狀；3、避免含牛奶類食物：除避免飲用牛奶或奶粉之外，零食方面也應注意，含有牛奶的食物應盡量減少食用，如餅干、面包等，應盡量避免。