食用堿的成分一般是碳酸鈉，是一個弱堿的鹽類，里面主要是含有鈉。一般對于腎病綜合征的患者，適量的吃食用堿，比如在蒸饅頭里面放少量的食用堿，或者熬粥里面放少量的堿面，對于腎病綜合征的患者適量食用沒有問題，只要不過多的服用，不會造成什么影響。但是要注意食用堿里面含有一定量的鈉，而腎病綜合征的患者由于水鈉潴留，往往會有水腫，因此腎病綜合征的患者需要限制食鹽的攝入。實際上也就是限制總鈉的攝入，每天食鹽的限量是在3g左右。所以如果食用堿進食的比較多，增加了鈉的攝入，不利于改善患者的水腫和水鈉潴留的情況。因此腎病綜合征的患者并不是不能吃食用堿，但是在沒必要的情況下盡量不吃，以減少鈉的攝入。同時吃的時候盡量注意少攝入一些，不要增加體內鈉的負擔。