毒物不明的急性中毒的急救措施如下： 1、首先應該脫離毒物環境，同時及時去就近的醫院完善相關檢查。需要注意，應該有意識留取可能存在毒物的標本，如嘔吐的胃內容物、大便、尿液等，醫院可以進行化驗檢查，明確毒物的性質和品種； 2、如果急性經口進食的食物中毒，可以自行催吐，如果經皮膚接觸所致的毒物中毒，應該盡快清洗掉殘留毒物，到達醫院后，應遵醫囑，給予維持生命體征及對癥的支持治療的同時，洗胃、導瀉，同時完善重要的檢查，了解有無重要臟器功能受損； 3、如果明確毒物的性質和品種，配合醫生給予針對性的解毒治療。