不喝水對身體存在著較大的危害，水是重要的營養素，正常人群的每天飲水量應保證＞1200ml，心衰、腎衰等特殊人群會有不同要求。正常人群根據其缺水程度，會表現為以下幾種危害：1、輕度缺水：患者會出現嘴干、眼干、皮膚干燥、皮膚皸裂等癥狀；2、嚴重缺水：患者會出現各臟器問題，如血栓形成。水減少后血液會濃縮，從而容易形成血栓，將血管中流動的血液變為血栓，堵塞血管，動脈會出現缺血壞死、臟器缺血壞死。堵塞靜脈則會出現靜脈水腫，常見的是肢靜脈血栓、下肢靜脈水腫，下肢水腫也包括靜脈曲張。各個臟器供血需要血液，水分減少后，各個臟器的供血會出現減少，如腎功能不全、腎前性腎功能不全，即腎臟灌注減少。如果長期不飲水會導致慢性腎功能不全，心臟、肝臟、腦細胞等各個臟器，均會因缺水而導致灌注減少，出現較嚴重的損傷。