腸胃炎嚴重時會吐血，當然大部分急性腸胃炎，不至于到吐血的程度。通常劇烈嘔吐的腸胃炎病人，會出現吐血，因為在劇烈嘔吐中，機械性的壓力、牽扯，可以導致賁門黏膜撕裂，是一種機械性損傷，病人通常會吐出鮮血。賁門撕裂通常出血量較大，應該立即醫院就診，因為這時可能會引起生命危險。到醫院后醫生會根據患者的具體情況，進行補液，給予止吐藥等。有些病人可能還要通過急診胃鏡，檢查患者破裂的情況。如果明確是賁門撕裂，可以在胃鏡下進行應的治療，比如可以放置血管夾，將破損的黏膜夾閉，起到止血的作用。