孕晚期不長胎的飲食是首先不能吃太容易消化的食品，尤其在夏天，如吃較多水果且較多水果中含有較高的糖，糖進入血液中容易消化，所以水果不宜吃多。其次不能吃過多淀粉類，如每天吃過多的油餅、饅頭、米飯，但如果不吃饅頭、米飯，用吃肉、雞蛋來代替，同樣也不能多吃。孕晚期不長胎可能是指在孕晚期時擔心出現巨大胎兒，為了防止此情況，需要控制飲食，但仍要維持孕婦本身飽腹感，所以孕晚期不長胎的飲食如同普通人一般即可。因為胎兒是通過胎兒母體進行血液交換，然后得來的營養，隨之逐漸增長，并且胎兒有其一套增長的系統。所以孕婦要少食多餐，如同平常未懷孕時的飯量一般，但熱量不需增加過高即可。