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        高血壓可以吃牛羊肉嗎

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 范振興 副主任醫師
        高血壓的病人可以吃牛羊肉,但是量要有所限制。對于高血壓病人而言,在飲食的指導方面,要有限制,少吃鹽,也就是鈉鹽,少吃熱量高的食物,盡量不喝酒。其中熱量控制方面,主要是主食,米飯、饅頭、花卷、面條要少吃。除了主食,動物類食物含有的脂肪含量比較高,別以為牛羊肉里面紅的肉全是瘦肉、沒有脂肪,并不是。紅的瘦肉里面也有一定含量的脂肪,熱量也比較高。還包括蛋糕、點心、油炸食品,熱量也比較高,能吃,但是得有所限制。還有就是高血壓病人盡量不喝酒,如果喝,偶爾喝少量低度數的酒。適當推薦多吃含維生素、蛋白質、膳食纖維,以及含鉀高的一些食物,比如牛奶、新鮮的蔬菜、水果、豆制品。所以,高血壓的病人能牛羊肉,但是一定要控制量,尤其是合并高脂血癥、高尿酸痛風的病人,要有限制。
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