糖尿病患者午餐后血糖增高，不同病人有不同原因，應該針對不同原因進行相應治療，具體如下： 1、午餐進餐太多超過標準餐，應該減少午餐用量，按照規定的午餐量進餐； 2、烹飪方法不對，比如選擇導致升糖指數低的烹飪方法，如大米做成偏硬的米飯，不是熬成大米粥，這樣餐后血糖不會太高，面食不發酵后食用比發酵后吸收慢，烹飪方法也很重要； 3、要改善服藥規律，按照正確服用方法服藥，患者最好在飯前半小時服用藥后再進餐； 4、注射胰島素，不同種類胰島素的注射方法和注射時間不一樣，速效胰島素類似物可以在餐前15分鐘或者餐前立即注射，如果是人胰島素，比如優泌林R、諾和靈R、甘舒霖R應該在餐前30分鐘注射，在注射完胰島素以后的30分鐘再進餐，這樣降低餐后血糖的效果更好； 5、有些人餐后血糖太高，不適合馬上午休，休息半小時以后適當運動，也可以減少午餐的吸收，達到降低餐后血糖的目的。