膽固醇不溶于水，其需要與脂蛋白結合后才能夠溶于水，在血液里運輸，才能供應全身的各個器官、細胞需要。低密度脂蛋白膽固醇，就是膽固醇和低密度脂蛋白結合在一起的復合物，就稱之為低密度脂蛋白膽固醇。低密度脂蛋白膽固醇是動脈粥樣硬化最重要的危險因素，即低密度脂蛋白膽固醇高，其容易沉積到受損的動脈內皮下，造成動脈硬化。像常見的這些疾病，如冠心病、冠狀動脈狹窄，和腦血管病，即腦血栓形成，還有頸動脈斑塊、股動脈斑塊等疾病，都是由于低密度脂蛋白膽固醇，在局部的血管內膜下成年累月沉積，然后就形成了粥樣斑塊，就把血管給堵了。因此低密度脂蛋白膽固醇不是好的物質，其也是身體代謝需要的物質，如果低密度脂蛋白膽固醇偏高，就需要進行降脂治療，降膽固醇治療。