中晚期肝癌患者，因為肝功能存在不同程度的失代償，同時合并不同程度的腹水，患者的消化、吸收功能受到影響，所以要調節(jié)患者的飲食，具體如下：1、調整飲食節(jié)律：可以適當少吃多餐，通過減少攝入的量，緩解患者餐后腹脹不適，減輕患者的消化負擔，同時通過多餐，讓患者攝入足夠的營養(yǎng)物質；2、調整飲食內容：需要適當多攝入富含易消化的蛋白質和維生素的食物，比如魚肉、蛋、奶，動物蛋白利于患者的消化、吸收，有助于身體的營養(yǎng)需求。同時在患者消化功能允許的情況下，應該適當多攝入蔬菜、水果。對于經口攝入相對不足的患者，可以適當應用蛋白粉，或者腸內營養(yǎng)制劑，用比較少的容量、體積，提供更多的能量和營養(yǎng)物質，使患者攝入身體所需的營養(yǎng)物質。