高尿酸血癥的患者可以喝茶。高尿酸血癥是指嘌呤代謝紊亂，尿酸是嘌呤代謝的最終產物，所以可以根據尿酸的高低來判斷患者體內嘌呤代謝紊亂的程度。發生高尿酸血癥的時候，應該盡量少食用嘌呤含量高的食物，主要是海產品，如海魚、海蝦、海鮮火鍋等，啤酒和豆制品也要少量食用。上述食物中含有的嘌呤成分都較高，而茶葉當中嘌呤的含量并不是很高，所以高尿酸血癥以及痛風患者可以喝茶。除了飲食控制以外，尿酸增高的患者還應該進行藥物治療，因為飲食造成的尿酸增高只占10%-20%。引起嘌呤代謝紊亂，還是機體某些酶發生了異常。所以要應用抑制尿酸生成的藥物，或者是用促進尿酸排泄的藥物，以及經常用堿化尿液的堿性制劑，包括碳酸氫鈉。盡量使尿酸水平在正常狀態下，機體的代謝才能正常。正常男性尿酸的正常值420μmol/L，女性患者在更年期前是350μmol/L，更年期以后也是420μmol/L。