甘油三酯2.7mmol/L超過正常值，正常值<1.7mmol/L，是否嚴重需要根據患者是否合并其他疾病，具體如下：1、未合并其他疾病：患者只是單純出現高脂血癥沒有并發癥，患者年齡又比較輕，血脂的濃度甘油三酯2.7mmol/L不是很嚴重。但是不嚴重不代表不治療，還是應該把高脂血癥控制在正常范圍內。因為血脂升高以后可以造成動脈粥樣硬化，發生冠心病、高血壓、高尿酸血癥、糖尿病等；2、合并其他疾病：患者同時合并高血壓、冠心病尤其是放支架以后以及其他代謝性疾病，包括高尿酸血癥、肥胖。尤其是已經出現心腦血管并發癥時，甘油三酯的濃度在2.7mmol/L就屬于嚴重狀態，應該控制在正常范圍內。對于高脂血癥的患者，首先要進行飲食量的控制，因為機體過多食物在體內可轉變成血脂，同時也要少吃高蛋白、高脂肪的食物尤其是動物內臟。可加用一些降脂類的藥物包括β類、他汀類的藥物，盡量使血脂在正常范圍內波動。