絳蟲病的癥狀如下：1、消化道癥狀：因為蟲子在人體腸道寄生，可有肚子疼、肚子脹、惡心、嘔吐等癥狀，但是嘔吐并不是非常多見；2、肛門瘙癢：蟲子從腸道排出，可以看到糞便有白色的小片狀物，有時還會刺激肛門周圍，出現肛門周圍瘙癢；3、營養不良表現：因為腸里有絳蟲，人體胃腸道營養吸收會受影響，所以可能會有消瘦、貧血等營養不良的表現；4、其它：有時絳蟲病還會伴隨囊蟲病，也叫囊尾蚴病，此病對人體的危害更大，因為囊蟲可以到大腦、眼睛，造成很嚴重的后果。