吃辣椒以后心臟會疼的原因：1、辣椒對胃腸道的刺激作用：吃辣椒之后胃腸道會受到比較重的刺激，胃腸運動增加 、胃酸分泌增加。如果食管下段括約肌的功能有異常情況，胃酸可以通過食管下端的括約肌反流到食道，而酸對食道刺激會產生疼痛，這是反流性食管炎的疼痛。食道恰好是在心臟的正后方，所以吃辣椒時會感覺到心臟部位疼痛，實際上疼痛是由于食道疼痛所引起，而并不是真正的心臟疼痛；2、心絞痛：偶爾的情況下吃辣椒過度，如果病人同時又有心臟病，有可能辣椒會刺激血管痙攣，導致一定的心肌缺血，引起心絞痛。