白細胞升高時并沒有食物能夠讓其降低，但是在白細胞升高的時候，飲食方面有些注意事項和原則。白細胞升高很多情況是身體有炎癥，也就是有異常的狀態，這時人體的免疫力相對較弱。所以在食物的準備、處理一定要格外小心，要保證衛生。清洗食物時如果食物表面比較光滑，要用力搓洗干凈。如果表面不平整、不容易洗干凈，可以削皮，要保證衛生。且白細胞高要去醫院，明確白細胞高的原因，然后進行相應的治療。