腎病多種多樣，根據腎病的情況不同分為腎炎、腎病、腎功能不全等。這里說的腎病一般指腎炎或腎功能不全，首先是低鹽飲食，標準要求是每天4-6g鹽。一般1袋鹽400g，如果1個人吃要100天才能吃1袋鹽。另外，如果存在腎功能不全還要求要低蛋白飲食，正常人1天的蛋白要在1g每公斤體重每天，而腎病病人通常要減到0.4-0.6g每公斤體重每天。以0.6g為例，如果病人60公斤，則每天攝入的蛋白量大概為36g。1個雞蛋的雞蛋白通常含有6g左右的蛋白質，1盒牛奶也大概有6g蛋白質，2兩瘦肉大概是15-25g的蛋白質，可以根據這個情況來進行調理。如果出現腎功能不全一定要避免吃多汁的食物，如西瓜之類的汁水較多，就容易造成病人的水負荷增加。另外，腎功能不全的病人還應低鉀飲食，如西瓜、香蕉、獼猴桃等這類水果含鉀較多，所以不提倡吃。