胰腺炎患者需要注意以下事項：1、戒煙戒酒：酒精是誘發急、慢性胰腺炎的重要因素，如果無法戒掉，需要進一步治療。吸煙也是引起胰腺炎發作的重要因素，避免吸煙能夠預防胰腺炎的再次發作；2、飲食注意：平時的飲食建議以低脂肪、高蛋白飲食為主，可以多吃新鮮蔬菜、水果，富含維生素、礦物質、膳食纖維，有利于胰腺炎患者恢復。如果慢性胰腺炎患者出現脂肪瀉，需要注意補充維生素，特別是脂溶性維生素。如果合并糖尿病的患者，要注意血糖控制，要減少高糖飲食。出現低蛋白，要給予高蛋白飲食，出現電解質紊亂，要給予相應的補充；3、及時對癥處理：如果出現腹痛或營養不良，都需要給予對癥處理，腹痛的給予止痛，營養不良的根據情況多攝入適當的食物；4、注意生活預防：此外，胰腺炎患者一定要注意平時的預防，特別是有高危因素的患者，如胰管結石、胰腺的長期損害、長期的高脂肪、高膽固醇飲食等情況，一定要及早改變生活、飲食習慣。