吃東西吞咽時感覺堵噎，通常是由于食道出現病變所導致，根據年齡不同存在不同常見原因：1、老年人：一旦老年人突然出現吞咽困難，會表現為起初吃較干的食物有困難，隨后吃一些半流食也困難，一定要及時到醫院就診，應該做內鏡檢查，明確診斷。除食管癌以外，反流性食管炎伴有食管的狹窄，也可以導致吃飯時吞咽困難，這種患者通常長期存在反酸、燒心的癥狀，隨后逐漸出現吞咽困難。所以及早的治療反流性食管炎，避免嚴重的并發癥較為重要；2、年輕人：年輕人出現吃東西時吞咽困難，時好時壞，嚴重時喝水也可能覺得吞咽困難，應警惕有無賁門失弛緩的可能，需要做上消化道造影或食管測壓協助診斷。總而言之，吃東西吞咽時有梗塞感，稱為報警癥狀，有這些癥狀時，可能由于一些嚴重疾病引起。所以一旦出現上述癥狀，建議及時到醫院就診，完善各種檢查，幫助除外嚴重疾病。