新型冠狀病毒的細胞受體是S蛋白，即棘突蛋白，與呼吸道細胞膜上的受體血管緊張素Ⅱ，結合進入細胞。新冠病毒感染人類需要結合的特異性受體，即細胞膜上的血管緊張素Ⅱ。新型冠狀病毒作為β屬冠狀病毒，具有包膜的RNA病毒，其顆粒呈圓形或橢圓形，直徑為60-140nm，具有5個必須基因，包括病毒包膜、核蛋白、棘突蛋白、基質蛋白、RNA依賴性RNA聚合酶等。核蛋白包繞RNA集團，外面覆蓋有病毒包膜，而病毒包膜上有機質蛋白和棘突蛋白，棘突蛋白即S蛋白。感染人體時，S蛋白會結合呼吸道上皮細胞膜表面的血管緊張素Ⅱ，進入呼吸道上皮細胞，通過細胞膜上的特異性受體進入細胞，完成感染過程。