餐后血糖以2小時為準，因為要診斷糖尿病，空腹血糖是≥7mmol/L，餐后2小時血糖是≥11.1mmol/L。所以如果餐后血糖是＞11mmol/L，正好是2個小時，已經是達到了糖尿病的標準了，一旦確診糖尿病，是一個比較嚴重的問題。如果僅是一次餐后血糖＞11mmol/L，還要進一步的檢查，查空腹血糖還有做正常餐后的，例如吃二兩饅頭以后2小時，準時的2個小時的血糖。還有如果還不行，可以做糖耐量試驗，看有沒有達到糖尿病的標準，還可以查糖化血紅蛋白。總體而言一定要把餐后血糖＞11mmol/L的情況弄明白了，到底是臨時的餐后1小時的升高，還是到了糖尿病的階段。