餐后血糖11mmol/L是否正常，要看是針對于什么樣的人群，具體如下：一、正常人群：餐后隨機血糖要求<7.8mmol/L，11mmol/L顯然增高，甚至已經接近了糖尿病的診斷標準。所以對于正常人而言，發現自己餐后血糖到了這個數值，建議盡快到醫院就診，完善口服葡萄糖耐量試驗，以明確自己是否已經達到了糖尿病的診斷標準；二、糖尿病人群：糖尿病人群又分為三小類：1、年輕糖尿病患者，要求血糖控制更為嚴格，餐后隨機血糖要求在8mmol/L以內，所以11mmol/L對于年輕的糖尿病人群較高，不正常；2、妊娠期女性，餐后血糖要求控制在2小時內不超過6.7mmol/L；3、老年糖尿病患者，建議血糖控制更為寬松，餐后隨機血糖可以為10mmol/L，對于老年糖尿病患者11mmol/L的餐后血糖可以接受，甚至也可以稱為正常。