Wernicke綜合征一般叫做Wernicke腦病，主要指慢性酒精中毒而導致的硫銨缺乏，即維生素B1缺乏，引起突然發作的神經系統癥狀。在其它原因中，也可以引起類似的表現，如胃部的腫瘤。由于胃部腫瘤或者切除，而導致的維生素B1吸收障礙，出現嚴重的營養不良、頻繁的嘔吐等情況。Wernicke腦病主要臨床表現有三聯征，如精神癥狀、共濟失調、眼肌麻痹等。眼睛麻痹可以表現為復視或者眼球震顫，共濟失調可以表現為行走不穩，精神癥狀可以出現幻覺。Wernicke腦病可以通過使用大量的碳水化合物，如葡萄糖的攝入而誘發。所以有上述潛在發生風險的病人，一定要在使用葡萄糖之前給予靜脈維生素B1，預防Wernicke腦病。