吃鴨血可以導致黑便，鴨血屬于動物血，紅細胞含量較高，被攝入體內后，紅細胞中的三價鐵離子在腸道細菌的作用下還原成二價鐵離子，二價鐵離子呈黑色，便表現為排黑便。排黑便時以下人群需要前往醫院就診：1、停止服用動物血后依然表現為黑便者；2、未服用導致大便變黑的藥物，比如鐵劑或者鉍劑而排黑便者；3、未食用黑色的中成藥或者其他黑色的食物而出現黑便者；4、黑便反復發作者。如果潛血實驗中OB為陽性或者紅細胞為陽性，則提示存在消化道出血。需要進一步完善胃鏡、膠囊內鏡或者腸鏡檢查，以確定出血的原因和部位，再根據病因和部位進行針對性治療。