部分檢查要求空腹進行，腹部檢查如腹部CT檢查、腹部彩超檢查、胃腸鏡檢查等，大多數要求空腹。要求空腹，即不能吃飯，因為吃飯后可能影響臟器檢查效果，如胃鏡檢查時若胃內有食物，會遮擋住對胃黏膜的觀察，部分病變因食物遮蓋導致被遺漏，對檢查不利，會影響檢查準確性。另外，如果胃內有食物，由于胃鏡檢查時部分患者可能會有惡心甚至嘔吐反應，會導致嗆咳或食物誤吸入氣管，進而發生其他危險，患者可等到檢查結束后再按要求進食。但如果是在正常情況下是空腹狀態，有饑餓感時可吃飯，一般的飲食習慣是一日三餐，在該吃飯的時候胃大多是排空狀態，可以正常進食。