胃里每天自然會有2-3L的胃液分泌。胃液里主要是鹽酸，所以打嗝時賁門松開，胃酸就會涌到食道，所以稱反酸水。通常是賁門功能不好，賁門是食管和胃相連部位的門，就好比進屋的門一樣。如果門松了，胃里的東西就可以反流到食道，強酸的東西到食道以后，就會出現燒心的感覺。有的人會反酸水，有的人又不反酸水，是與胃酸分泌情況和胃排空有關系。有的病人胃排空不夠，出現胃潴留，胃酸的量比較大，一打嗝時可能就反到食道，出現很難受的感覺。所以這種情況下，可以從調理打嗝的問題著手，另外還可以從抑制胃酸分泌方面著手。