頭皮油脂分泌過多，導致脫發可以進行以下處理：1、飲食方面：要注意少吃甜食，像巧克力、奶油蛋糕、冰激凌、甜點心、甜飲料等，這些甜食都會導致頭皮油脂分泌過多，并且對健康也不利，所以要少吃這些東西。除了甜食之外，還有辛辣和油膩食物，這些食物同樣會導致頭皮油脂分泌多。所以飲食上要注意清淡、少油、少糖，才能夠最大限度地減少油脂分泌，減少脫發的發生；2、洗發液的選擇：洗發液是用來洗凈頭發的，但如果選用的洗發液性質不對，例如有些人會注意到脫發，選用防脫發的洗發液，很多防脫發的洗發液針對干性頭皮，性質滋潤，并不適合油性頭皮。如果使用了不適合自己的洗發液，也會導致頭皮的油脂分泌增多；3、注意洗頭發的溫度：洗發的時候要注意溫度，有些人覺得熱水可以讓頭皮的油脂減少，但是如果使用過熱的水也會導致頭皮干燥，從而分泌油脂更多，因此不建議用熱水來洗頭。注意了以上幾點，就能夠減少頭皮的油脂分泌，減少脫發的發生。