嗓子不好時，不要吃辛辣刺激的食物，要多喝水，同時也不要高調音說得過多或扯著嗓子說得時間過長，具體如下：1、不要吃辛辣刺激的食物：辛辣刺激的食物對咽腔黏膜可以起到刺激的作用，容易誘發咽腔黏膜的急性反應，可以出現急慢性咽喉炎發作。所以，盡量少吃或者不吃辛辣刺激的食物；2、多喝水：建議每天喝2000ml水，分不同的時段喝，使體內保持水分的充足，也可以使咽喉部的黏膜保持濕潤。嗓子不干燥，咽喉炎也不容易發作；3、不要高調音說得過多或扯著嗓子說得時間過長：說話的時候一定要注意，白天不要說得過多，也不要高調音說得過多或者扯著嗓子說得時間過長。如果說得時間過長，容易傷到聲帶，使聲帶出現充血、肥厚，甚至出現聲帶小結，出現聲音嘶啞，使聲帶感到說話很累。