膽囊結石微創手術目前主要包括腹腔鏡膽囊切除和保膽取石術，膽囊切除術后和膽囊保膽取石術后飲食不同。膽囊切除通常過程順利，術后1個月避免油膩飲食，以免出現腹瀉、腸胃不適等消化不良癥狀。膽囊切除術后因為膽管會輕度擴張、代償部分膽囊功能，大部分患者在1個月之后基本可恢復到正常飲食。 保膽取石術后患者飲食與膽囊切除不同，因為保膽取石術本身膽囊并未切除，需注意飲食調整，多吃富含維生素食物，如綠葉蔬菜、水果，可進食高蛋白食物，如瘦肉、蛋白、魚等，不吃高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、蟹黃等，不吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、含油多糕點，不吃辛辣刺激性調味品，如辣椒，禁煙酒、咖啡。腹腔鏡膽囊切除術后飲食，需根據不同術式及患者自身情況做相應調整。