多動、注意力不集中往往與一些營養素的缺乏有關。比如在微量元素里面鐵的缺乏，鐵是血紅蛋白的一個重要組成部分，如果缺乏鐵，就會導致貧血。貧血則可能導致神經系統的改變，表現為注意力不集中。另外，微量元素鋅的缺乏也會引起與缺鐵類似的癥狀，特別是在注意力方面，而且這種注意力不集中會更加明顯。當然，與缺鐵相比，貧血會更明顯，而缺鋅時，異食癖會更明顯，如吃橡皮、吃牙膏。此外，與維生素D和維生素A的缺乏也有關系。還有一些孩子缺少如卵磷脂這樣的物質，它們的缺乏也可能導致注意力不集中。對于這樣的孩子，飲食應當多樣化。如果檢測到這些微量元素、維生素或卵磷脂的缺乏，建議要給予適當的補充。