葡萄糖鹽水，一般指葡萄糖氯化鈉注射液，主要起補充能量、水分、電解質的功效。葡萄糖鹽水包括葡萄糖及氯化鈉成分，葡萄糖是機體能量代謝的主要來源，葡萄糖代謝過程可為機體生命活動提供能量。同時氯化鈉是人體必需的電解質成分，鈉離子和氯離子在血漿中具有重要作用，對維持機體血漿滲透壓有重要功效。維持滲透壓可使細胞保持相應形態，且能使細胞完成相應生理學功能。臨床上葡萄糖鹽水主要用于能量不足的患者，也可起到補充電解質的作用。