肝硬化吐血是臨床上比較常見肝硬化嚴重的并發癥，主要是肝硬化的門靜脈高壓，導致消化道當中的食管與胃表面的血管破裂，形成大出血，而出血量較大時未及時向下排出，則從口腔內吐出。食物當中有較多營養物質會進入血液，從消化道的血液當中供應到肝臟，供應的血管稱為門靜脈，當肝硬化時肝臟內有較多的纖維組織形成，血流通過肝臟比較困難，導致門靜脈的壓力會增高，壓力傳導回去會引起消化道表面血管壓力增高，特別是食管與胃表面血管會曲張，類似蚯蚓樣爬出來。?此時如果攝入食物不注意，比如攝入過硬、過燙、過辛辣的食物，可能會導致血管的破裂，以至于出血量較大。肝硬化吐血是嚴重的肝硬化并發癥，需要到急診治療，根據醫生的指示不能攝入食物，避免傷口進一步惡化，需要用止血、降門靜脈壓的藥物進行處理，以挽救患者的生命。