舌苔即舌頭上稀薄、白色的物質，部分患者呈黃色，一般舌苔是脫落的上皮細胞、細菌、唾液，以及滲出白細胞等混合組成。由于咀嚼或者唾液沖刷，一般薄白苔屬于正常舌苔。按照中醫來講，舌苔是有胃氣的表現，如果沒有舌苔、舌苔過厚、舌苔發黃等，都是有疾病的表現。病理狀況下唾液分泌過少、舌頭運動過少、體內病理產物過多等，舌苔會產生變化，可以通過觀舌明確身體疾病。如果舌頭較厚，可能是體內濕氣比較重的表現，可以用祛濕的方法進行治療，濕氣重在身體各個部位會有不同表現，比如上焦、中焦、下焦有濕表現均不同，可能有咳嗽或者消化不良等。舌苔發黃一般是體內有熱的表現，要根據舌苔情況進行判斷。