刀傷后不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒、蔥、姜、蒜，這些食物一般都不能吃，因為這些食物會引起切口疼痛，會引起炎癥因子的釋放。也不能喝酒，不能抽煙，煙和酒對傷口都有很大的害處，容易引起切口水腫、感染等，都不利于切口的愈合。另外，也一般不建議吃海鮮類的食物，因為刀傷后肯定會使用抗生素以及抗感染的藥物，海鮮類的食物有可能和抗生素發生交叉過敏反應。一旦發生交叉過敏反應，就會引起炎癥反應，對傷口愈合不利，所以不建議吃海鮮類的食物。建議吃容易消化、蛋白質含量豐富或者維生素豐富的食物，如雞湯、魚湯、排骨湯，還可以吃燉的雞蛋羹等雞蛋類食物。如果胃腸道功能恢復得好，還可以喝牛奶和酸奶，吃葡萄、蘋果、西瓜、熟香蕉等，對傷口的恢復都有好處。