只要患者能保持健康的營養(yǎng)狀態(tài)，身體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，任何食物都可以攝入。在食物的選擇上，只要患者對這些食物沒有過重的消化道反應(yīng)，或者不會出現(xiàn)食物過敏情況，各種蔬菜、水果及魚、肉、蛋、奶等均可以食用。但是在刀傷愈合過程，尤其是在刀傷處理階段，更重要的是判斷刀傷只是皮膚軟組織損傷，還是影響到肌肉、肌腱、關(guān)節(jié)等重要的臟器。當(dāng)出現(xiàn)肌肉、肌腱，甚至是骨骼損傷的時候，大多都需要進行手術(shù)修復(fù)，因為創(chuàng)傷的愈合，除皮膚軟組織的再生和瘢痕形成以外，主要是恢復(fù)相應(yīng)的功能，尤其是手、足等關(guān)節(jié)較多、功能較強的重要器官，在進行關(guān)節(jié)修復(fù)或神經(jīng)修復(fù)的時候，有時候需要精細(xì)的手術(shù)操作才能完成。因此對于局部的傷口，局部傷口的處理相比飲食的選擇更為重要。