化療后病人可以多吃魚肉、鴨肉、鵝肉等白肉，可以更好的補充身體營養，其他的高蛋白食物也可以適量搭配進食。、化療是治療多種惡性腫瘤的重要手段，化療后病人常常會出現胃腸道反應，表現為食欲不振、惡心嘔吐、厭油膩等，會造成身體消瘦，需要補充高蛋白食物。其中瘦肉富含氨基酸、蛋白質，推薦病人食用，而一些白肉也能增加能量和營養，如魚肉、鴨肉、鵝肉等，都推薦病人進食，一些其他的蛋白質食物如海參、蠶蛹、豆制品、蝦等，都含有人體需要的各種營養成分，都可以適當進食。但是這些肉類食物要注意要用清蒸或者水煮的方法加工，以最大程度保證肉類所含有的營養成分被人體吸收。