紅酒什么時候喝其實都可以，紅酒經過發酵以后，含有很多的抗氧化物質，比如丹寧、白藜蘆醇等。對身體尤其是心血管系統有一定的保護作用。但是紅酒也是酒，除了微量的營養成分或者抗氧化營養素以外，主要成分是酒精，會提供一定的熱量，但是不提供更多的營養素。所以喝紅酒可以，但一天不要超過一杯，可以隨餐喝。也有朋友說是不是晚上睡前喝更有利于健康，實際上少量喝一點沒有關系，但是長期喝的比較多，又是空腹的狀態下，酒精會刺激胃黏膜，所以盡量隨餐喝。另外，《中國居民膳食指南》表示男性的酒精攝入量每天不超過25g，女性要減半，所以換算成紅酒，一杯就可以了，千萬不要超量。如果超量，不僅不能起到抗氧化作用，同時因為酒精的作用，還會對身體造成更多不利影響，得不償失。